zehirlenme
Bir zehrin vücutta emilmesiyle ortaya çıkan belirtileri anlatan genel terim. Görece küçük miktarlarda kimya-sal ya da biyokimyasal etki gösteren zehir, süresi ve ağırlığı değişebilen bir hastalık haline ya da ölüme yol açar.
Kaza ve mesleki etkenler sonucunda oluşan ya da bozulmuş gıdaların yenmesiyle ortaya çıkan zehirlenmeler için daha çok entoksikasyon(*) terimi kullanılır.
